將低壓氣體提升為高壓的一種從動(dòng)的流體機(jī)械。是制冷系統(tǒng)的心臟，它從吸氣管吸入低溫低壓的制冷劑氣體，通過電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)帶動(dòng)活塞對(duì)其進(jìn)行壓縮后，向排氣管排出高溫高壓的制冷劑氣體，為制冷循環(huán)提供動(dòng)力，從而實(shí)現(xiàn)壓縮→冷凝→膨脹→蒸發(fā)(吸熱)的制冷循環(huán)。

當(dāng)庫房熱負(fù)荷及制冷機(jī)容量不變時(shí)，如蒸發(fā)器蒸發(fā)管內(nèi)表面有油膜或管外表面有霜層，也會(huì)影響冷卻效果，庫房降溫困難。蒸發(fā)溫度較設(shè)計(jì)要求過高或過低都是不正確的，過高不能滿足食品加工工藝要求，過低使制冷機(jī)的能量指標(biāo)與運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)濟(jì)性變壞。具體表現(xiàn)如下：
①蒸發(fā)溫度降低，使制冷機(jī)制冷量減少，這是由于蒸發(fā)器內(nèi)的氣體比容增大，單位容積制冷量減少，因而，制冷機(jī)每小時(shí)循環(huán)的制冷劑質(zhì)量液減少；
②蒸發(fā)溫度降低，壓縮每公斤氣體所消耗的功能增加。

需要注意的是，無論香港特別行政區(qū)速凍機(jī)冷水泵是內(nèi)置的還是外置的，建議冷水泵的位置低于冷水儲(chǔ)水箱（池）的水位。這樣循環(huán)水泵就可以很好地吸收冷水。但在某些情況下，冷水儲(chǔ)罐（池）可能需要或受干燥安裝環(huán)境的限制，可能導(dǎo)致冷水循環(huán)泵的水位高于儲(chǔ)罐（池）的水位。那么，香港特別行政區(qū)速凍機(jī)冷水系統(tǒng)在運(yùn)行過程中往往無法吸水，導(dǎo)致工業(yè)冷水機(jī)，工業(yè)冷卻機(jī)，工業(yè)制冷機(jī)，工業(yè)用冷水機(jī)，工業(yè)冷卻機(jī)設(shè)備,冷熱一體冷水機(jī), 濕度控制機(jī),工業(yè)空氣冷水機(jī),加熱式冷水機(jī),常溫冷卻控溫設(shè)備,熱回收式節(jié)能冷水機(jī)冷水流量不足。工業(yè)冷水機(jī)，工業(yè)冷卻機(jī)，工業(yè)制冷機(jī)，工業(yè)用冷水機(jī)，工業(yè)冷卻機(jī)設(shè)備,冷熱一體冷水機(jī), 濕度控制機(jī),工業(yè)空氣冷水機(jī),加熱式冷水機(jī),常溫冷卻控溫設(shè)備,熱回收式節(jié)能冷水機(jī)用戶可在工業(yè)冷水機(jī)，工業(yè)冷卻機(jī)，工業(yè)制冷機(jī)，工業(yè)用冷水機(jī)，工業(yè)冷卻機(jī)設(shè)備,冷熱一體冷水機(jī), 濕度控制機(jī),工業(yè)空氣冷水機(jī),加熱式冷水機(jī),常溫冷卻控溫設(shè)備,熱回收式節(jié)能冷水機(jī)控制操作面板上的故障顯示中查詢?cè)颉４藭r(shí)，解決步驟為：

超低溫制冷機(jī)

1、用膠管將冷水儲(chǔ)罐（池）冷水循環(huán)泵上大管上的備用補(bǔ)水小管灌滿（打開其小閥門），擰下冷水循環(huán)小排氣塞用扳手泵（例如

有水后再擰緊），直到有水從冷水箱（水池）的大管流回，目測拉出膠管，看是否有氣泡。如果有，繼續(xù)加水，直到?jīng)]有氣泡，然后將其關(guān)閉

工業(yè)制冷設(shè)備

制冷設(shè)備

低溫制冷機(jī)

小閥門；

2、此時(shí)開啟工業(yè)冷水機(jī)，工業(yè)冷卻機(jī)，工業(yè)制冷機(jī)，工業(yè)用冷水機(jī)，工業(yè)冷卻機(jī)設(shè)備,冷熱一體冷水機(jī), 濕度控制機(jī),工業(yè)空氣冷水機(jī),加熱式冷水機(jī),常溫冷卻控溫設(shè)備,熱回收式節(jié)能冷水機(jī)1-3分鐘。如果回水箱的大管有大量水，則可以：

3、如果回水不夠或沒有回水，重復(fù)上述注水操作。